Noel Depot | Livre Le Plaisir Sain Des Herbes

Les Herbes Aromatiques Et Sauvages Font Partie Integrante De Notre Cuisine. Pendant Un Certain Temps, Elles Etaient Presque Passees De Mode – A L’Exception Des Plus Importantes, Comme Par Exemple Le Basilic, Le Thym, La Sauge Et L’Origan. Aujourd’Hui, Les Choses Ont Heureusement Change : Bien Sur, Les Herbes Susmentionnees Donnent Toujours Le Ton Sur Le Plan Culinaire, Mais De Nombreuses Autres Herbes Et Plantes Sauvages Se Joignent A La Ronde Des Condiments Et Des Remedes Frais Et Riches En Vitamines. Que Diriez-Vous Donc D’Un Smoothie Pomme-Oseille Aux Herbes Sauvages, D’Une Salade D’Herbes Printanieres Avec Frittata, D’Un Gratin De Millet Aux Orties Ou De Burgers De Foret Et De Prairie ? Essayez-Le!