Noel Depot | Livre De Cuisine “Jerusalem”

Un Livre De Cuisine Tres Special, Une Rencontre Tres Speciale : Yotam Ottolenghi Et Sami Tamimi, Un Israelien Et Un Palestinien, Nous Presentent Avec Ce Livre La Cuisine De Leur Pays D’Origine. Au Total, 126 Recettes Delicieuses Refletent Le Multiculturalisme De Jerusalem : De La Salade D’Epinards Aux Dattes Et Aux Amandes Au Pudding De Riz A L’Eau De Rose En Passant Par Les Latkes, Chaque Plat Ressemble A Un Voyage De Decouverte Culinaire. Les Auteurs Proposent Une Collection Variee De Plats Traditionnels Et De Nouvelles Idees, Inspirees Par Des Ingredients Caracteristiques De Leur Pays. D’Interessants Speciaux Sur Les Plats Et Ingredients Typiques Completent L’Excursion En Orient. Des Photos Impressionnantes Du Pays Et De Ses Habitants Ainsi Que De Petites Histoires Quotidiennes Permettent De Dresser Un Portrait Authentique De Cette Metropole Aux Multiples Facettes.